「ボニーク」一覧

角煮まんじゅうを作りました♪ 角煮を低温調理で作ります。 割包を作ります。 ＊材料...

低温調理で焼豚を作り、握りにしました。 豚肩ロースに下味をつけ、63℃4時間低温調理します。  低温調理...

BONIQレシピでイカのマリネを作りました♪ ＊材料＊ イカ　2杯 グレープフルーツ　1個 ミニトマト　8個...

醤油麹漬けの鶏胸肉を低温調理し、全粒粉パンに乗せてオープンサンドにしました。 お弁当にも。 ...

お弁当に中華風肉団子を作りました♬ 肉団子の表面を揚げ焼きしてから低温調理しました。 甘酢あんに...

お弁当作りの記録です。 豚ロース肉を低温調理して、黒酢とバルサミコ酢で照り焼きにしました。