
お弁当(鶏胸肉と自家製ごまだれうどん)
お弁当作りの記録です♪ 🍀低温調理した鶏胸肉 🍀きゅうりと茗荷 ...
いきいき家族ごはん
お弁当作りの記録です♪ 🍀低温調理した鶏胸肉 🍀きゅうりと茗荷 ...
ランチに低温調理でささみのコンフィと甘酒を作りました♬ ローズマリー風味の鶏ささみコンフィ ...
ひよこ豆味噌を作りました♪ *材料* 乾燥ひよこ豆 50g 乾燥麹 100g 天日海塩 20g ...
発酵調味料を使ってミートソースを作りました♪ *材料* 合い挽き挽肉 300g にんにく(微塵切り)1片分...
鯖サンドとブロッコリースープを作りました♪ フィレ鯖に塩をして65℃で低温調理します。 表面を炙...
お弁当作りの記録です♪ 発酵調味料を使った砂糖不使用のおかずです。 🍀甘麹・塩麹の卵焼き ...
ランチにラタトゥイユを作りました♬ *材料* トマト缶 1缶 オリーブオイル 大1 鶏モモ肉 1枚 ...
BONIQでプルドポークのミートパイと人参スープを作りました♪ 【プルドポーク】 豚こま切れ肉 300g ...
米粉どら焼きを作りました♪ ハリネズミの焼印をつけました。 *材料* 米粉 100g ベーキングパウ...
手羽元スープを作りました♪ 手羽元 10〜12本 冷凍大根 5cm 干し椎茸 1枚 花びら茸 1パッ...