鶏肉 | Vivace Cucina Familiare

鶏ハムサンドとかぼちゃスープ

今日のランチに、セサミパンを焼き、塩麹漬けの鶏胸肉をサンドしました。かぼちゃスープと一緒に♪ 🍀...

ランチに天むすを作りました♪ 🍀天むす 🍀鶏ひき肉とひじきの巾着...

トマト塩麹の鶏ハムを作りました♪ ＊材料＊鶏胸肉　1枚トマト塩麹　鶏胸肉の10%の重量＊作り...

低温調理器BONIQを使って、トマト塩麹を作りました♪ ＊材料＊米麹　200g 天然塩　60g ト...

素麺の美味しい季節ですね♬ 『島原手延べ素麺』を茹でてつけ麺に。島原手延べ素麺は、小麦粉にグルテンを多く含む強力粉を使...

低温調理器BONIQを使って、塩麹と醤油麹の鶏ハムを作りました♬ ＊材料＊【塩麹鶏ハム】胸肉　1枚 ...

照り焼きチキンバーガーを作りました♪ ＊材料＊【バンズ（4個分）】強力粉（春よ恋）280g 牛乳...

ボニークを使って筑前煮を作りました♪ ＊材料覚え書＊鶏もも肉　1.5枚人参　1/2〜1本ごぼう...

低温調理ボニークレシピを参考に、鶏胸肉でチーズ入りロールハムを作りました♪ ＊材料＊鶏胸肉　1枚大葉　...

バイタミックスレシピの「ごま味噌スープ」を作り、具材を乗せて坦々麺を作りました♪ ＊ごま味噌スープの材料（丼一杯分）＊...