ほうれん草の白和え
ほうれん草の白和えを作りました♪ ＊材料＊ ほうれん草、絹ごし豆腐、練りごま、すりごま、麦味噌、砂糖、昆布つゆ ...
豚肉とかぶの甘酢炒め
豚肉とかぶの甘酢炒めを作りました♪ ＊作り方＊ ①かぶを焼き、お皿に取ります。 ②酒としょうゆで下味をつけ...
黒米となすの照り焼き
黒米ごはんになすの照り焼きをのせて、黒米のなす丼を作りました♪ ＊作り方＊ 輪切りにしたなすに片栗粉をまぶしてご...
食材解説 大麦
🌾大麦 食物繊維は白米の約19倍、さつまいもの4倍以上も含まれています。 カルシウムも白米の3倍以上、ビ...
鶏つくね
鶏つくねを作りました♪ ＊材料＊ 鶏ひき肉300g 長ねぎ 1／2本 卵白 1個 パン粉 大4...
かぼちゃのスープ
かぼちゃのスープを作りました♪ 炒めたたまねぎ、電子レンジで加熱したかぼちゃ、牛乳をミキサーにかけ、シチューの顆粒とコ...
ペペロンチーノ
そら豆とキャベツとえびのペペロンチーノを作りました♪ 🍽そら豆 そら豆は、ビタミンB1や...
アボカドのポン酢サラダ①
アボカドのポン酢サラダを作りました♪ 四川花椒バージョンです。 ＊材料＊ アボカド1個 ポン酢 大2...
じゃがいもの豆乳グラタン
じゃがいもの豆乳グラタンを作りました♪ じゃがいも、ブロックベーコン、玉ねぎ、ペンネ入り。 🥔じ...
食材解説 たかきび
🌾たかきび 特にカリウム、リン、ビタミンB1、ビタミンB6が豊富です。 表面の赤褐色にはポリフェノールの...