じゃがいもの豆乳グラタン

じゃがいも, たまねぎ, 豆乳

じゃがいもの豆乳グラタンを作りました♪

じゃがいも、ブロックベーコン、玉ねぎ、ペンネ入り。

 

🥔じゃがいも

抗酸化作用や美肌効果のあるビタミンCの含有量が豊富です。

野菜の中でもカリウムが多く、利尿作用やむくみ改善に役立ちます。

皮には肝臓疾患の予防に役立つクロロゲン酸が含まれています。

糖代謝を強化するビタミンB1や整腸に役立つ食物繊維なども含まれています。