娘の10歳のお誕生日。
いちごとブルーベリーのタルトを作りました♪
＊作り方＊
① タルト台を焼きます。
② チョコパウンドを焼き、薄くスライスしてタルト台に敷き詰めます。
③ バニラビーンズ入りのカスタードクリームを作り、②に重ねます。
④ 生クリームを泡だて、③に重ねます。
⑤ いちごを盛り付け、水で溶いたジャムをハケで塗り艶出しします。
⑥ ブルーベリーを乗せ、周りを生クリームでデコレーションします。
⑦ ホワイトチョコとチョコペンなどでメッセージボードを作ります。
⑧ 全て乗せ、出来上がりです。
バースデーキャンドルを立てました。
カットしました。