ミルフィーユとんかつ

ミルフィーユとんかつを作りました♪

柔らかくてジューシーなとんかつです。

*材料(1人前)*

豚肩ロース切り落とし 5枚

塩こしょう 適量

薄力粉 適量

溶き卵 適量

パン粉 適量

揚げ油 適量

*作り方*

① 豚肉を5枚重ね、塩こしょうをします。

② 薄力粉→溶き卵→パン粉をつけます。

③ 180度の油で揚げます。

④ 断面です。

⑤ 盛り付けて、出来上がりです。

すりごま入りソースをかけました。