鶏胸肉の野菜巻きを作りました♪
＊材料＊
鶏胸肉 2枚
人参 1本
いんげん 8〜10本
☆醤油 50cc
☆みりん 50cc
☆はちみつ 小1
＊作り方＊
① 人参は拍子切りにし、人参といんげんを下茹でします。
② キッチンペーパーを敷き、広げた胸肉に人参といんげんを4〜5本乗せます。
③ 端からくるくる巻きます。
④ 軽くタコ糸で縛ります。
巻き終わりを下にして、焼き始めます。
上下ひっくり返します。
⑤ ☆を加えて、煮からめます。
⑥ 盛り付けて出来上がりです。
御節料理に。
お弁当に。