ぶり大根（電気圧力鍋）

2020/1/13 ぶり, 大根, 生姜, 電気圧力鍋

電気圧力鍋（pressure king pro）を使って、ぶり大根を作りました♪

 

＊材料＊

ぶり（切り身）　2切

大根（半月切り）　15cm

生姜（千切り）　1かけ

☆水 1カップ

☆酒　大2

☆みりん　大3

☆しょうゆ　大1.5

 

＊作り方＊

材料に合わせておいた☆を加えて蓋をし、「シチュースープ」モードで5分加圧します。

 

蓋を外し、「下ごしらえ」モードで15分煮詰めて出来上がりです。