ホワイトチョコレート入り抹茶スコーン

ホワイトチョコレート入り抹茶スコーンを作りました♪

*材料*

☆国産強力粉「はるゆたかブレンド」100g

☆薄力粉 100g

☆塩 小1/2

☆ベーキングパウダー 大1

☆抹茶 5g

太白胡麻油 大2

バター 25g

豆乳ヨーグルト(プレーン)150g

ホワイトチョコレート 1枚(45g)

*作り方*

① 大きめのボウルに☆を入れ混ぜ合わせます。

② ①に溶かしたバターを加え混ぜ合わせ、太白胡麻油も加えて混ぜ、パラパラの小さな粒のようにします。

③ 豆乳ヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、ホワイトチョコレートを割って加えます。

④ 生地を6等分にし、2つのスプーンで形作りながら、クッキングシートの上に置きます。

⑤ オーブン220度で15分焼いたら出来上がりです。