バイタミックスを使って、キャラメルプリンを作りました♪
*材料*
キャラメル 6個
牛乳 200cc
ゼラチン 5g
水 大2(ゼラチンふやかし用)
*作り方*
ゼラチンに水を加え、電子レンジ600wで30秒加熱して溶かしておきます。
キャラメルと牛乳をバイタミックスに入れて2分攪拌し、ふやかしたゼラチンを加えて1分攪拌します。
冷やして出来上がりです。
キャラメル2個と生クリーム大1を合わせて、電子レンジ600wで様子を見ながら溶かし、キャラメルソースを作ってかけました。