枝豆のブラマンジェを作りました♪
*材料*
さやからはずした枝豆(薄皮つき) 50g
牛乳 100cc
生クリーム 50cc
水 50cc
グラニュー糖 20g
粉ゼラチン 5g+ふやかし用の水 大2
バイタミックスに材料を入れ、3分攪拌します。
濾してから器に入れ、冷やし固めて出来上がりです。
いきいき家族ごはん
枝豆のブラマンジェを作りました♪
*材料*
さやからはずした枝豆(薄皮つき) 50g
牛乳 100cc
生クリーム 50cc
水 50cc
グラニュー糖 20g
粉ゼラチン 5g+ふやかし用の水 大2
バイタミックスに材料を入れ、3分攪拌します。
濾してから器に入れ、冷やし固めて出来上がりです。