豆乳とおから(バイタミックス)

大豆から豆乳とおからを作りました♫

*材料*

大豆 100g

水 800cc

*作り方*

① 大豆を1日水に浸しておきます。

倍くらいの大きさになります

② バイタミックスを使って2分ほど攪拌します。

③ 吹きこぼれに注意しながら、お鍋で10分くらい加熱します。

④ ③を濾して豆乳とおからにします。

出来上がりです。