豆乳とおから(バイタミックス)

大豆から豆乳とおからを作りました♫

 

*材料*

大豆 100g

水 800cc

 

*作り方*

① 大豆を1日水に浸しておきます。

倍くらいの大きさになります

 

② バイタミックスを使って2分ほど攪拌します。

 

③ 吹きこぼれに注意しながら、お鍋で10分くらい加熱します。

 

④ ③を濾して豆乳とおからにします。

 

出来上がりです。