浮き輪寒天ゼリーを作りました♪
*材料*
【牛乳寒天】
粉寒天 4g
水 400cc
牛乳 200cc
砂糖 60g
【シロップ寒天】
粉寒天 4g
水 500cc
砂糖 50g
【冷凍フルーツ】
マンゴー、パイナップル、ブルーベリー、ストロベリー 適量
*作り方*
牛乳寒天(寒天と水を合わせて沸騰してから2分煮て、砂糖と牛乳を加えて冷やし固める)を作り、8等分して1つおきに寒天を抜きます。
そこにフルーツを入れて、シロップ寒天を流し入れて、冷やして固めます。
ひっくり返して型から出したら出来上がりです。