ゆみクローバー一覧

お弁当(お赤飯②)

中学生の息子と、小学生の娘の今日のお弁当です。ごはんはお赤飯にしました。おかずは、肉じゃが、ツナピーマン、アスパラの肉巻きなど。

ツナピーマン

ツナピーマンの作り方・レシピです。ツナ缶とピーマンを軽く炒めるだけで作れる簡単・時短料理です。お弁当のおかずの一品におすすめです。

よだれ鶏

よだれ鶏の作り方・レシピです。ピリ辛中華ソースには、食感のアクセントにカシューナッツとアーモンドを砕いて入れました。トッピングは、パクチーや青ねぎなどお好みで。ごはんがススムおかずです。

手羽元の甘辛煮

手羽元の甘辛煮の作り方・レシピです。鍋で煮るだけの簡単レシピです。材料は、4人前で手羽元8~10本くらいと、味付け用の調味料。お弁当の一品になります。

いちご大福

ひな祭りの日に、子供たちにいちご大福を作りました。作り方・レシピを紹介します。今回、こしあんには、和菓子屋で購入したものを使いました。

かぼちゃ餅

かぼちゃ餅の作り方・レシピです。かぼちゃを電子レンジで加熱して、コーンスターチ、白ごまと混ぜて焼くだけの簡単レシピです。