かぼちゃ煮(発酵調味料)
発酵調味料の玄米甘糀、醤油麹、味醂に水を少し加え、かぼちゃを煮ました♪
いきいき家族ごはん
発酵調味料の玄米甘糀、醤油麹、味醂に水を少し加え、かぼちゃを煮ました♪
味噌煮込みうどんを作りました♪ コナマルケさんの「味噌煮込みうどんセット」を使っています。 (5セットの乾麺・生...
ボニークを使って筑前煮を作りました♪ *材料覚え書* 鶏もも肉 1.5枚 人参 1/2〜1本 ごぼう...
ボニークレシピでいかと大根の煮物を作りました♪ *材料* いか 2〜3杯 大根 1/3〜1/2 ...
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わらびと生揚げ&がんもの煮物を作りました♪ お弁当用に煮詰め、濃いめの味付けにしています。 薄味で汁を多...
ぜんまいと生揚げの煮物を作りました♪ *材料* ぜんまい 1袋(70g) 生揚げ 1枚(230g) ...
いか大根煮を作りました♪ *材料* ★大根 1/2本 ★いか 1杯 ★しょうが 適量 ★水 300cc...
絹ごし豆腐のカニかま卵あんかけを作りました♪ *材料* 絹ごし豆腐 1丁(400g使用) 卵 2個 ...
白菜ツナ煮を作りました♪ *材料* 白菜 1/2個 ツナ 1缶 ★薄口しょうゆ 大2 ★砂糖 大1...