照り焼きチキンロール

鶏のもも肉を使ったチキンロールのレシピ・作り方です。照り焼き風の味付けにしました。インゲンと人参を巻くことで野菜も一緒に採ることができます。家庭でもお手軽に作れて、子供にもおすすめの一品です。

お弁当(コーンごはん①)

中学生の息子の今日のお弁当です。ごはんは押麦入りのコーンごはんにしました。メインのおかずは、えびはんぺんと、鶏肉とピーマンのトマト煮です。野菜は、ベーコンと炒めたほうれん草を入れました。

ティラミス

今日は、娘のピアノレッスンでお世話になっている、まゆみ先生のお誕生日のお祝いに、ティラミスを作りました♪ 優しくて美し...

玄米の小松菜とベーコン炒飯

小松菜とベーコンのチャーハンのレシピ・作り方です。玄米を使いました。味付けは鶏ガラスープの素、塩、コショウなどで。簡単に作れて、時間が無いときのちょっとした昼食などにおススメです。