玄米の小松菜とベーコン炒飯

小松菜とベーコンのチャーハンのレシピ・作り方です。玄米を使いました。味付けは鶏ガラスープの素、塩、コショウなどで。簡単に作れて、時間が無いときのちょっとした昼食などにおススメです。

お弁当(鮭レタスごはん)

中学生の息子の今日のお弁当です。ごはんは、鮭とレタスのチャーハンにしました。メインのおかずは、エビチリと鶏肉の卵とじ。野菜は、ほうれん草とエリンギのガーリックソテーを入れました。

グラノーラチョコ

娘と一緒にバレンタインチョコレートを作りました。チョコレートにフルーツグラノーラを混ぜて一工夫。チョコの甘さにグラノーラがよく合います。ドライフルーツも良いアクセントになりました。