玄米甘酒入りスクランブルエッグ

発芽玄米, 麹

卵に家で作った玄米甘酒を加えて、スクランブルエッグにしました♪

優しい甘さでふわふわの食感です😊

オムライスの卵にも玄米甘酒を入れて作ってみました。

 

玄米甘酒は、酒粕甘酒と違ってお酒ではないので、子どもも安心して飲むことができ、料理にも活用できます。