タンドリーチキンを作りました♪
スパイスの香りが食欲を増進します。
*材料*
鶏もも肉(胸肉) 3枚
★プレーンヨーグルト 1カップ
★トマトケチャップ 大3
★カレー粉 大1
★しょうゆ 大1
★塩 小1
★にんにく 1片
★しょうが 1片
★カルダモン 適量
★クミン 適量
★ターメリック 適量
*作り方*
① 味をしみ込みやすくするため、鶏肉にフォークで穴を開ける。
食べやすい大きさに切る。
② 耐熱皿に★を入れ良く混ぜ、①を加え冷蔵庫で2時間以上漬ける。
③ 230度で30分焼いたら出来上がり。