ミルフィーユとんかつ

たまご, 豚肉

ミルフィーユとんかつを作りました♪

柔らかくてジューシーなとんかつです。

 

＊材料（1人前）＊

豚肩ロース切り落とし 5枚

塩こしょう 適量

薄力粉 適量

溶き卵 適量

パン粉 適量

揚げ油 適量

 

＊作り方＊

① 豚肉を5枚重ね、塩こしょうをします。

 

② 薄力粉→溶き卵→パン粉をつけます。

 

③ 180度の油で揚げます。

 

④ 断面です。

 

⑤ 盛り付けて、出来上がりです。

 

すりごま入りソースをかけました。