チーズ入りかぼちゃコロッケ

チーズ入りかぼちゃコロッケを作りました♪

*材料*

かぼちゃ(皮なし) 350g

とろけるスライスチーズ 2枚

薄力粉 適量

卵 1個

パン粉 適量

黒ごま 適量

揚げ油 適量

*作り方*

① 蒸したかぼちゃ350gを8等分します。

② スライスチーズを縦に4等分して、2回折ります。

③ チーズを中に入れてかぼちゃを丸めます。

④ 薄力粉→卵→黒ごま入りパン粉をつけます。

 

⑤ 180度の油で揚げます。

⑥ 盛り付けて出来上がりです。

割ると中からチーズがトロリと出てきます。