いちごのカスタードパイを作りました♪
＊材料（4個分）
パイシート 2枚
バニラビーンズ入りカスタードクリーム（以前のレシピをご参照下さい）
いちご 4個
卵 1個
ジャム 適量
粉砂糖 適量
ペパーミント 適量
＊作り方＊
① 長方形のパイシートを半分にし、麺棒で伸ばして正方形にします。
② 対角線に折り、三角形にします。
③ 一部を残して、1cm幅の切り込みを入れます。
④ 開きます。
⑤ 角を対角線上の内側ラインに合わせて重ねます。
⑥ 溶き卵を塗ります。
⑦ オーブン200度で25分焼いた後、220度にして焼き色がつくまで焼きます。
⑧ 絞り袋に入れたカスタードクリームをパイに乗せます。
⑨ いちごを飾り切りします。
10 ⑧にいちごを乗せ、水で溶いたジャムを塗り、いちごに照りを出します。
粉砂糖やペパーミントをトッピングして出来上がりです。