チーズバーガーを作りました♪
*材料(4個)*
[パン生地]
国産強力粉(春よ恋)280g
バター 30g
砂糖 15g
練乳 10g
塩 4g
牛乳 200g
ドライイースト 3g
[具材]
新玉ねぎソテー
お好みのパテ
とろけるチーズ
フリルレタス
*作り方*
① ホームベーカリーで生地を作り、4等分にしてベンチタイムを取り、二次発酵させ、卵液を塗って(胡麻をトッピング)、180度15分焼きます。
② 新玉ねぎをソテーします。
③ お好みのパテを作り、ソースを絡めます。
温かいうちにとろけるチーズを乗せます。
④ レタス、玉ねぎソテー、パテを乗せて出来上がりです。