「2021年06月」一覧

低温調理器BONIQを使って、塩麹と醤油麹の鶏ハムを作りました♬ ＊材料＊ 【塩麹鶏ハム】 胸肉　1枚 ...

低温調理器BONIQを使って、甘麹、醤油麹、塩麹を作りました♬ ＊材料＊ 【甘麹】 米麹　200g ...

先日作った赤紫蘇ジュースを絞った赤紫蘇を乾かして、赤紫蘇パウダーを作り、自然塩を加えてゆかりを作りました♬ ...

今日のお弁当です♬ ＊ 🍀手作りゆかりのおにぎり 先日作った赤紫蘇ジュースで絞った赤紫蘇を乾燥させて、バイ...

今日のお弁当です♪ ＊ 🍀人参ピラフ ＊ 🍀ラタトゥイユ 🍀唐揚げ...

今日のお弁当です♪ ＊ 🍀十六穀ごはん 🍀大根ステーキ 🍀牛肉とピーマン炒め...

赤紫蘇ジュースを作りました♪ ＊材料＊ 赤紫蘇　1袋（葉だけで180〜200g） 純リンゴ酢　500cc ...

今日のお弁当です♪ ＊ 🍀玄米 🍀豚ロース肉の味噌粕漬け 🍀焼きウインナー ...

今日のお弁当です♪ ＊ 🍀大豆ミートのタコライス 🍀焼きたこウインナー 🍀塩...