あんフラワーの花束ケーキ

2022/2/14 スイーツ, チョコレート, 白餡

@anhana210324 先生のあんフラワー『花束ケーキ』のレッスンに参加して作りました♪

 

米粉ベースのチョコレートケーキを土台にして、白あんにビーツ、ストロベリー、抹茶のパウダーで色付けし、お花絞りをしてデコレーションしています。

甘さ控えめで美味しい組み合わせです。