赤かぶのらっきょう酢漬けを作りました♪
*材料*
赤かぶ 1個
天然塩 小1
らっきょう酢 大5
*作り方*
① 赤かぶを洗います。
② 食べやすい大きさに薄切りします。
③ 塩をかけ、優しくもみ、30分置きます。
④ 水分がでてきます。
さっと塩気を洗い流し、水気をきります。
⑤ ジップロックに赤かぶを入れ、らっきょう酢を加え揉みます。
⑥ 1日置くと、赤く染まります。
⑦ 盛り付けて、出来上がりです。
いきいき家族ごはん
赤かぶのらっきょう酢漬けを作りました♪
*材料*
赤かぶ 1個
天然塩 小1
らっきょう酢 大5
*作り方*
① 赤かぶを洗います。
② 食べやすい大きさに薄切りします。
③ 塩をかけ、優しくもみ、30分置きます。
④ 水分がでてきます。
さっと塩気を洗い流し、水気をきります。
⑤ ジップロックに赤かぶを入れ、らっきょう酢を加え揉みます。
⑥ 1日置くと、赤く染まります。
⑦ 盛り付けて、出来上がりです。