クリスマススイーツ

きび砂糖, たまご, アーモンドプードル, ココア, スイーツ, ボニーク, 栗, 米粉, 胡桃

ココア麹と栗麹を使って、クリスマススイーツを作りました♬

 

ココア麹

 

ココア麹のブラウニー

 

セルクルで型抜き

 

平らにカット

 

栗麹をブラウニーに乗せます

 

植物性ホイップクリームでデコレーション

 

ホワイトチョコレートで雪の結晶を描き、アラザンもトッピングしました♬