
焼豚握り(ボニーク)
低温調理で焼豚を作り、握りにしました。 豚肩ロースに下味をつけ、63℃4時間低温調理します。 低温調理...
いきいき家族ごはん
低温調理で焼豚を作り、握りにしました。 豚肩ロースに下味をつけ、63℃4時間低温調理します。 低温調理...
低温調理BONIQレシピで、牧草牛のローストビーフ仕立てを作りました♪ 牛肉を57℃で2時間20分低温調理します。 出来...
低温調理器BONIQを使って、牧草牛のステーキを作りました♪ 塩胡椒した牛肉をフリーザーバッグに入れ、56℃3時間20...
醤油麹漬けの鶏胸肉を低温調理し、全粒粉パンに乗せてオープンサンドにしました。 お弁当にも。 ...
ランチに豚肉の生姜焼きを作りました♪ 白米には、こんにゃく米を混ぜました。
豚ヒレ肉を低温調理し、ヒレカツ巻きを作りました♪ 豚ヒレ肉を縦半分に切り塩胡椒します。 ラップで...
低温調理でブラックペッパーのチキンロールを作りました♪ *材料* 鶏胸肉 300g 塩 小1 砂糖 ...
boniqレシピで桜サラダチキンを作りました♪ *材料* 鶏胸肉 1枚 桜の葉 2枚 塩麹 大1 ...
低温調理で複数同時調理し、筋トレ中にぴったりな高タンパクで低カロリーなメニューを作りました♪ 食材をジップロックに入れ...
低温調理で複数同時調理し、筋トレ中にぴったりな高タンパクで低カロリーなメニューを作りました♪ 食材をジップロックに入れ...