植物性の食材でチョコレートタルトを作りました♬
バイタミックスを使用して時短簡単に作っています。
＊材料＊
【クラスト】
アーモンド 150g
ドライいちじく 100g
無糖ココアパウダー 20g
岩塩 ひとつまみ
【フィリング】
ココナッツミルク 200g
焼き芋 150g
カシューナッツ 100g
無糖ココアパウダー 60g
メープルシロップ 50g
ココナッツオイル 20g
＊作り方＊
【クラスト】
① アーモンドをバイタミックスで粉状にし、他の材料を加えて攪拌します。
② 18cmのタルト型に敷き詰めます。
冷蔵庫で冷やし固めます。
【フィリング】
① 材料全てをバイタミックスに入れて、滑らかになるまで攪拌します。
② ①に流し入れて冷やし固めます。
出来上がりです。
カットし、ベリーソースをかけました。