紅茶のポルボロンを作りました♪
＊材料＊
米粉 100g
きび砂糖 30g
アーモンドプードル 20g
紅茶（アールグレイ）ティーパック2袋
米油 50g
【コーティング】
紅茶（アールグレイ）ティーパック1袋
きび砂糖 適量
＊作り方＊
粉類を細かく粉砕して混ぜ合わせます。
米油を入れて混ぜ合わせます。
生地をひとかたまりにまとめます。
1個10gで20個丸めました。
160℃で10分、150℃で18分焼きました。
紅茶葉ときび砂糖を合わせて細かく粉砕し、焼き上がったポルボロンにコーティングします。
出来上がりです。