ピーマンの肉詰め

ピーマン, 豚肉

ピーマンの肉詰めを作りました♪

お弁当にも丁度いいサイズです。

 

🍽ピーマン

緑黄色野菜の一種であるピーマンは、栄養価が高く、美容によいビタミンCなどのビタミン類が豊富に含まれています。

独特のにおいの源はピラジンという成分で、血液をサラサラにする効果があります。

緑の色素のクロロフィルには、貧血を予防して血中コレステロールを減少させる効果があります。

肌や粘膜を丈夫にする働きがあり、風邪予防や美肌作りにも役立つβ-カロテンも含まれています。