桜ごはん

もち米, 桜

桜ごはんを作りました♪

ふんわり桜のいい香りがする炊き込みごはんです🌸

 

＊材料＊

もち米 2合

桜の葉 5枚

桜の花 適量

酒 大1

紅麹または食紅 微量

 

＊作り方＊

① 桜の花と葉を30分くらい水に浸け、塩抜きをします。

 

② 桜の葉のかたい部分は切り取り、細かく刻みます。

 

③ 炊飯器に材料を入れ、おこわ2合用に合わせて水を入れ炊きます。

 

桜のいい香りがする、春らしいピンク色の桜ごはんの出来上がりです🌸