カレー風味のポテト餃子を作りました♪
キーマカレーのリメイクです。
お弁当の一品にもなります。
*材料*
じゃがいも 5〜6個
★キーマカレー 100gくらい
★カレー粉 大1
★塩 適量
餃子の皮(大) 20枚
サラダ油 適量
*作り方*
① 耐熱皿にじゃがいもと少しの水を入れ、ラップをかけて、電子レンジで加熱します。
② 皮を剥き、潰します。
③ ★を加え、味を整えます。
④ 餃子の皮に③を入れ、上下左右に折って包みます。
⑤ フライパンに油を敷き、閉じ目から焼きます。
⑥ 上下焼けたら出来上がりです。