しらたき入りの牛丼を作りました♪
*材料*
薄切り牛肉 200〜300g
玉ねぎ 1個
しらたき 1袋
サラダ油 適量
★砂糖 大4
★酒 大4
★醤油 大6
★水 100cc
★和風顆粒だし 小1/3
万能ねぎ 適量
*作り方*
① しらたきは下茹でします。
しらたきと牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。
② 鍋にサラダ油を敷き
牛肉を炒めます。
③ しらたきと玉ねぎを加えて炒めます。
④ ★を加え蓋をして煮込みます。
⑤ ご飯に盛り付け、万能ねぎをトッピングして出来上がりです。