
天むすを作りました♪
*材料(10個分)*
海老 10尾
☆薄力粉 50g
☆昆布つゆ(希釈用)20cc
☆水 50cc
油 適量
塩 適量
焼き海苔 2枚半
ご飯 適量
*作り方*
① 海老の殻を剥き、背わたを取り除きます。
筋を切っておきます。

② ☆を混ぜ合わせ衣を作ります。

③ 尾を開いておきます。

④ 180度の油で揚げます。

⑤ ラップにご飯を盛ります。
1個70gくらいです。
⑥ 海老天をのせてラップごと握ります。


⑦ 手に塩をつけて、おにぎりに味付けます。

⑧ 海苔は縦に4分割します。
着物のように巻きます。


出来上がりです。

お弁当にも。
