紅茶のパウンドケーキ

紅茶のパウンドケーキを作りました♪

アールグレイの香りがするパウンドケーキです。

*材料*

マーガリン 80g

砂糖 90g

温めた牛乳 30cc

卵 2個

★薄力粉 100g

★ベーキングパウダー 3g

紅茶(アールグレイ)のティーパック 2パック

*作り方*

① 温めた牛乳に、ティーパックの1パックを浸しておきます。

② 柔らかくしたマーガリンに、砂糖、①、卵の順に加えて混ぜ合わせます。

③  ②にふるった★を加えて混ぜ、もう一つのティーパックの茶葉を加えて混ぜ合わせます。

シートを敷いた型に流し入れます。

④  オーブン170度で35分焼いたら出来上がりです。

カットしました。

生クリームを添えました。

アールグレイの紅茶と一緒に♫

毎日飲む紅茶を美味しく入れられるように、紅茶についてこちらの本で勉強しました。

せっかくなので、紅茶アドバイザーの資格を取りました♫