veganクッキー（猫型）

2022/2/27 カシューナッツ, ココア, スイーツ, バイタミックス, メイプルシロップ

植物性の食材でココアクッキーを作りました♬

 

＊材料＊

カシューナッツ　30g

米粉　100g

無糖ココア　10g

メイプルシロップ　60g

太白胡麻油　20g

 

＊作り方＊

カシューナッツをバイタミックス（ミキサー）で粉状に粉砕し、米粉を混ぜ、メイプルシロップと油を加えて生地をつくります。

 

生地の半分にココアパウダーを混ぜます。

 

② 2種類の生地をまだらになるようビニール袋に入れて生地を伸ばします。

 

③ 型抜きします。

 

④ オーブン160℃で20分焼いたら出来上がりです。