ミートローフを作りました♪
＊材料＊
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1個
卵 1個
牛乳 50cc
パン粉 大3
塩胡椒 適量
ナツメグ 適量
ゆで卵 3個
＊作り方＊
① 玉ねぎを微塵切りにします。
バイタミックスを使用しました。
② 材料を混ぜ合わせます。
③ パウンド型にクッキングシートを敷き、②の1/3を入れ、その上にゆで卵を並べて、さらに②を被せます。
④ オーブン200度で35分焼きます。
中まで火が通ったら出来上がりです。
カットして、手作りデミグラスソースをかけました。