長芋の甘辛肉巻きを作りました♪
＊材料＊
長芋 20cmくらい
豚ロース肉 10枚
★砂糖 大1
★みりん 大1
★しょうゆ 大1
★オイスターソース 小1
★豆板醤 小1
ごま油 適量
＊作り方＊
① 長芋の皮を剥き、縦半分に切って長さ10cmの拍子木切りにします。
② 豚肉を巻きます。
③ フライパンにごま油を敷き、①の巻き終わりを下にして焼き始め、全体的に火が通るまで転がしながら焼きます。
余分な油は拭き取ります。
④ ③に合わせた★を加え、煮絡めます。
⑤ 出来上がりです。
長芋の甘辛肉巻き
シェアする