電子レンジで作る全卵いちごカスタードクリーム

電子レンジで作る全卵いちごカスタードクリームです。

*材料*

薄力粉 大2

砂糖 大3

いちご(あまおう)100g

牛乳 100cc

卵 1個

バニラエッセンス 数滴

*作り方*

① 耐熱ボウルに卵と砂糖を入れ混ぜ合わせます。

② ふるった薄力粉を加え混ぜ合わせます。

③ いちごと牛乳をミキサーにかけ、②に加え混ぜ合わせます。

④ ふわりとラップをかけ、電子レンジ500wで2分半加熱します。

⑤ 電子レンジから取り出してかき混ぜ、さらに電子レンジ500wで2分半加熱します。

⑥ バニラエッセンスを数滴加えてまぜます。

⑦ 出来上がりです。

絞り袋に入れ、いちごパンに挟みました