バイタミックスで、枝豆入りの玄米粉グリッシーニを作りました♬
グリッシーニは、細長いクッキーやクラッカーのような食感の細長いパンです。
＊材料＊
玄米 200g
ピーナッツ 65g
ベーキングパウダー 小1
塩 小1
甜菜糖 小1
パルメザンチーズ 大1
太白胡麻油 60cc
水80cc
枝豆 60g
＊作り方＊
バイタミックスで、玄米を攪拌して玄米粉を作ります。
他の材料を加えて混ぜ合わせます。
生地をビニール袋に入れて四角く伸ばします。
ピザカッターで細長く切ります。
オーブン180℃で15分焼いたら出来上がりです。