バイタミックスレシピで鮭ナゲットを作りました♪
＊材料＊
【タネ】
米粉 20g
生鮭（身だけ）300g
卵 1個
塩 小1/4
胡椒 少々
【バッター液】
米粉 60g
水 60cc
ベーキングパウダー 小1/4
サラダ油 適量
＊作り方＊
生米を攪拌して米粉を作ります。
【タネ】をバイタミックスで攪拌し、食べやすい大きさに丸めて、米粉の【バッター液】をつけて180℃で揚げます。
ケチャップや醤油などお好みで
枝豆スープと一緒に。
いきいき家族ごはん
バイタミックスレシピで鮭ナゲットを作りました♪
＊材料＊
【タネ】
米粉 20g
生鮭（身だけ）300g
卵 1個
塩 小1/4
胡椒 少々
【バッター液】
米粉 60g
水 60cc
ベーキングパウダー 小1/4
サラダ油 適量
＊作り方＊
生米を攪拌して米粉を作ります。
【タネ】をバイタミックスで攪拌し、食べやすい大きさに丸めて、米粉の【バッター液】をつけて180℃で揚げます。
ケチャップや醤油などお好みで
枝豆スープと一緒に。