節分の日。
鬼のパンツ柄の卵巻きを作りました♪
スーパーで卵巻きをみかけたので、家で作ってみました。
＊材料＊
☆卵 2個
☆砂糖 小1
☆水溶き片栗粉 大1
ご飯 適量
牛肉 適量
焼肉のたれ 適量
ふりかけタイプの片栗粉 適量
フリルレタス 適量
海苔 適量
＊作り方＊
① ボウルに☆を溶き、一度濾します。
② 卵巻き用フライパンで、弱火にして卵を焼きます。
③ 牛肉を焼き、余分な脂を拭き取って、お好みの焼肉のたれとふりかけタイプの片栗粉で絡めます。
④ ラップの上に薄焼き卵を置き、ご飯、フリルレタス、焼肉を乗せ、巻きます。
⑤ 切った海苔を飾りつけます。
出来上がりです。
恵方を向いて頂きます♪