BONIQでプルドポークのミートパイと人参スープを作りました♪
【プルドポーク】
豚こま切れ肉 300g
ケチャップ 大2
中濃ソース 大1
醤油 小1
玉葱麹 小1〜
黒胡椒 適量
63℃で50分低温調理。
パイに挟んで200℃20分焼きます。
【人参スープ】
人参 3本（350g）
牛乳 300cc
玉葱麹 大1
塩 仕上げに適量
95℃45分で低温調理し、ミキサーにかけます。
お弁当にも。
ミートパイと人参スープ
お弁当, たまご, ニンジン, バイタミックス, ボニーク, 玉葱麹, 豚肉
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