カレーパンを作りました♪
キーマカレーをリメイクし、ホットケーキミックスを使って簡単にできるカレーパンです。
*材料(4個分)*
ホットケーキミックス 200g
水 70cc
薄力粉(打ち粉用) 適量
冷えたキーマカレー 200g
卵 1個
パン粉 適量
揚げ油 適量
*作り方*
① ボウルにホットケーキミックスと水を入れ、混ぜてひとまとめにします。
② 生地を4等分にし、丸く伸ばします。
③ カレーは一個50gに丸め、②に乗せて包みます。
④ 溶き卵→パン粉をつけます。
⑤ 180度の揚げ油で上下ひっくり返しながら揚げます。
⑥ 揚げ色がついたら出来上がりです。