焼きカレーパン

焼きカレーパンを作りました♪

 

*材料*

[生地]

強力粉 280g

砂糖 15g

塩 4g

ドライイースト 3g

牛乳 200g

バター 30g

 

[具]

蒸したじゃがいも 小5個

作り置きカレー 適量

カレー粉 適量

塩 適量

 

[その他]

溶き卵、パン粉、オイル、ドライパセリ

 

*作り方*

① 生地をホームベーカリーで一次発酵まで済ませます。

8等分にして丸め、ラップをかけ、15分ベンチタイムを取ります。

 

② 具を作ります。

蒸したじゃがいもと作り置きカレー(チキンカレー)を混ぜ、カレー粉と塩で味を整えます。

 

③ 生地を丸く伸ばし、②を入れて包みます。

 

④ 溶き卵とパン粉をつけます。

 

⑤ オイルを小さじ1ずつかけ、オーブン200ccで15分焼きます。

 

⑥ ドライパセリをかけて出来上がりです。