レコルトのエアーオーブンを使って、スコーンを焼きました♬
じゃがいもとベーコンのスコーン
紅茶とポンカンピールのスコーン
を作りました。
*材料*
強力粉 100g
薄力粉 100g
塩 小1/2
ベーキングパウダー 小2.5
バター 25g
サラダオイル 30g
豆乳ヨーグルト(プレーン)150g
★じゃがいも 1個
(角切りしてラップをかけ電子レンジ600w2分加熱します)
★ハーフベーコン 5枚
★ブラックペッパー 適量
★パセリ 適量
☆ティーパック紅茶(アールグレイ)1パック
☆ポンカンの皮
☆グラニュー糖 大1
*作り方*
① 基本材料の粉類を混ぜ、バターとオイルを加えておから状にします。
② ヨーグルトを加えて、2等分にします。
③ 半分には★を加えて混ぜ合わせ、4等分にして、予熱なしでエアーオーブン170度で20分〜30分焼きます。
④ ポンカンの皮の白い部分はスプーンで取り、細切りします。
☆の材料を生地の半分にまぜ、同様にエアーオーブンで170度20分焼きます。
出来上がりです。