コロネパン

コロネパンを作りました♪

 

*材料*

強力粉 250g

砂糖 40g

ドライイースト 7g

塩 3g

牛乳 180g

サラダ油 30g

 

*作り方*

① 材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までお任せ。

 

② 生地を8等分にします。

 

③ 生地を細長く伸ばします(約35cm)

 

④ 厚紙を扇形にして三角にし、クッキングシートを巻いたものを作ります。

 

⑤ ④に③を巻きつけます。

 

⑥ オーブン40度で30分、2次発酵させます。

 

⑦ 溶き卵を塗ります。

 

⑧ オーブン180度で30分焼き、250度で焼き色をつけます。

 

チョコカスタードクリーム(レシピをご参照ください)を入れました。

 

ハムたまごを入れました。

 

コロネパンの出来上がりです。