桜サラダチキン

boniqレシピで桜サラダチキンを作りました♪

*材料*

鶏胸肉 1枚

桜の葉 2枚

塩麹 大1

【ソース】

桜の花 適量

サラダ油 大2

塩麹 小1.5

アーリーレッド 30g

酢 小1

鶏胸肉を63℃1時間40分低温調理します。

桜ソースの材料をミキサーにかけソースを作ります。

出来上がりです。